Вкусный сыр

Жанр: Кулінарія, Органічна кулінарія

Правовласник: «Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»

Дата першої публікації: 2016

Опис:

• Более 100 разнообразных рецептов сыров • Подробные инструкции • Рецепты блюд с готовым сыром Любите сыр и хотите быть уверены в качестве? Тогда приготовьте сами! Сделать настоящий сыр в домашних условиях несложно, для этого потребуются простые и доступные продукты, посуда, которая есть в каждом доме, и наша книга. В ней доступно рассказано обо всем, что необходимо знать начинающему сыроделу, даны рекомендации по выбору молока, закваски, ферментов, различных добавок. По предложенным рецептам вы без проблем приготовите вкуснейшие бри, маасдам, маскарпоне, брынзу с лимоном, мягкий сыр с укропом, мраморный сыр, пармезан, гауда, камамбер и др.

cover.png

t1.jpg

t2.jpg

t3.jpg

44273.png

Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»

2016

ISBN 978-617-12-0668-7 (epub)

Никакая часть данного издания не может быть

скопирована или воспроизведена в любой форме

без письменного разрешения издательства

Электронная версия создана по изданию:

44378.png

Cеменова С. В.

С30 Вкусный сыр. Сулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченый / С. В. Cеменова. — Харьков : Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга» ; Белгород : ООО «Книжный клуб “Клуб семейного досуга”», 2016. — 320 с.

ISBN 978-617-12-0529-1 (Украина)

ISBN 978-5-9910-3566-8 (Россия)

УДК 637

ББК 36.95

Дизайнер обложки Андрей Цепотан

© DepositPhotos.com / lsantilli, fotokris44, brebca, tycoon, dvargg, movingmoment, jirkaejc, обложка, 2016

© Hemiro Ltd, издание на русском языке, 2016

© Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга», художественное оформление, 2016

© ООО «Книжный клуб «Клуб семейного досуга»», г. Белгород, 2016

Читати далі
Додати відгук