Грузинська кухня

Жанр: Кулінарія, Професійна кулінарія

Правовласник: «Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»

Дата першої публікації: 2015

Опис:

Найулюбленіші і найсмачніші страви Грузії! Тут ви знайдете рецепти не лише добре всім відомих супа-харчо, сациві, чахохбілі, хачапурі, хінкалі, шашликів, аджики, чурчхели, але й дивовижно смачних телячих реберець з аджикою, риби в гранатовому соусі, фаршированих овочів, грибів з сиром та інших закусок, салатів, гарячих страв, випічки, соусів і десертів. Кожен рецепт супроводжується детальним переліком інгредієнтів, точним описом всіх етапів приготування, порамати і фотографіями готової страви.

cover.png

t1.jpg

2093.png

Книжковий Клуб «Клуб Сімейного Дозвілля»

2015

ISBN 978-966-14-8993-5 (epub)

Жодну з частин цього видання не можна копіювати або відтворювати в будь-якій формі без письмового дозволу видавництва

Електронна версія зроблена за виданням:

УДК 641/642

ББК 36.991

Г90

Жодну з частин цього видання не можна копіювати або відтворювати в будь-якій формі без письмового дозволу видавництва

Перекладено за виданням:

Грузинская кухня. 90 рецептов грузинских блюд. — Тбилиси : ООО «Издательство Бакура Сулакаури», 2013. — 168 с.

First published by Bakur Sulakauri Publishing, Tbilisi, Georgia

Переклад Тевдоре Мириджанашвілі та Ірини Близнюкової

Фотографії Ерика Екедаля

Консультант Шота Двалішвілі

Редактори: Тинатин Кухіанідзе, Русудан Горгадзе, Марина Сохадзе

Дизайнер обкладинки Марія Пащевська

Читати далі
Додати відгук