Грузинская кухня

Опис:

Самые яркие и вкусные блюда гостеприимной Грузии! Грузинская кухня — это не только хорошо известные всем харчо, сациви, чахохбили, хачапури, хинкали, шашлык, чурчхела, но и потрясающе вкусные телячьи ребрышки с аджикой, рыба в гранатовом соусе, фаршированные овощи, грибы с сыром и другие закуски, салаты, супы, горячие блюда, выпечка, соусы и десерты. Приготовить их предлагает эта книга. Каждый рецепт снабжен подробным перечнем ингредиентов, точным описанием этапов приготовления, советами и фотографией готового блюда.

cover.png

000_1.jpg

5914.png

Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»

2015

ISBN 978-966-14-8995-9 (epub)

Никакая часть данного издания не может быть

скопирована или воспроизведена в любой форме

без письменного разрешения издательства

Электронная версия создана по изданию:

5905.png

УДК 641/642

ББК 36.991

Г90

Никакая часть данного издания не может быть скопирована или воспроизведена в любой форме без письменного разрешения издательства

Печатается по изданию:

Грузинская кухня. 90 рецептов грузинских блюд. — Тбилиси : ООО «Издательство Бакура Сулакаури», 2013. — 168 с.

First published by Bakur Sulakauri Publishing, Tbilisi, Georgia

Перевод с грузинского Тевдоре Мириджанашвили

Фотографии Эрика Экедаля

Консультант Шота Двалишвили

Редакторы: Тинатин Кухианидзе, Русудан Горгадзе, Марина Сохадзе

Читати далі
Додати відгук